根据绍兴晚报的报道：
前不久，中国菌物学会理事长、中国科学院微生物研究所研究员郭良栋特意赶到诸暨，只为考察一位建筑设计师研发培育菌菇的设备技术。42岁的建筑设计师戚立民成为拥有32项菌菇专利的“菌菇专家”，并在农业前沿探索“农业立体科技化”，已在诸暨农业界成为一段美谈。
戚立民是诸暨市大唐街道柱峰村人，年毕业于绍兴市农校建筑装潢专业，之后在杭州、上海等地的建筑企业上班。一个偶然机会，戚立民受到一位远房亲戚的邀请，开始学习参与环境设备的研发和生产，该种设备主要应用于菌菇研产领域。由于接触广泛，戚立民很快就获得了生产菌菇的第一手资料，人到中年的他逐渐萌生了创业的想法。今年，在外地积累了设备研发、菌菇培育经验的戚立民回到诸暨，成立浙江锦垚环境科技有限公司。
走进锦垚科技的研发基地，首先见到一套控制系统，该系统可控制室内的温度、湿度，确保菌菇所需要的环境要求。往里走，记者看到了3个研发室。一打开门，第一个研发室雾气腾腾，菌菇排成三排，呈立体型生长。“这是羊肚菌，生长期为3个月，具有增强肌体免疫力等多重作用。克干货羊肚菌售价高达元，市场前景广阔。”戚立民说。
第二个研发室里，戚立民引进培育了几种高品质的药食两用菌菇。如从日本引进的三茶茸，从上海农科院引进的高科技银耳，以及对高血压、冠心病等疾病有疗效的猴头菇。第三个研发室里，白色的平菇刚好可以采摘，洁白晶莹，一旁还有灰色和黄色两种平菇。戚立民笑着介绍说：“黄色的平菇，名叫榆黄蘑，是一种新颖的火锅店‘网红’菇类食品，它的出现，可以让火锅真正做到色香味俱佳。”
这次引起中国菌物学会 戚立民坦言，自己的菌菇梦才刚刚起步，要成为名副其实的农业菌菇专家，不但要潜心研发，还应该帮助菇农一起致富，“我们打算开辟一个‘研学基地’，开展多渠道培训，让更多的人了解菌菇，从菌菇培育中获益，助力共同富裕。”
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