荆门职高有：数控专业、室内设计、畜牧兽医、财会、数控技术、地铁运输管理等专业。
1、数控专业是培养掌握数控技术及应用专业的基本理论、基础知识，能在生产第一线从事生产、管理等工作。数控技术人才需求量的大小和人才需求的类型、层次、质量等取决于国民经济和制造业的发展程度、水平，也取决于用人单位自身的管理要求、发展趋势等。
2、室内设计是一门根据建筑物的使用性质、所处环境和相应标准，运用物理技术手段和建筑设计原理等理论知识的专业。就业面向：室内装饰行业的设计、技术与管理工作，主要担任图纸绘制员、三维建筑表现设计师、室内装潢设计师等。
3、畜牧兽医要掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖等能力。基础课有：家畜解剖及组织胚胎学、兽医微生物学、兽医临床诊断学、家畜外科学、家畜饲养学、家畜繁殖学。核心课有：动物营养与饲料学、家畜寄生虫病学、家畜传染病学、动物卫生检疫、动物疾病防治。
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